Sexta-feira, 18 de Outubro de 2019
Início / Notícias / Geral
Fonte:
18 de junho de 2018
Escondidinho de Carne Seca leva requeijão e creme de leite no preparo
Empregada doméstica Elisabete de Souza Pontanegra ensina a fazer a receita, que é prática e rápida.
Postado por Leni Barbosa

 

Escondidinho de Carne Seca leva requeijão e creme de leite no preparo (Foto: Reprodução/TV Fronteira)

Escondidinho de Carne Seca leva requeijão e creme de leite no preparo (Foto: Reprodução/TV Fronteira)

A empregada doméstica Elisabete de Souza Pontanegra ensina a fazer um Escondidinho de Carne Seca.

 

Ingredientes:

 

 

  • 1 quilo de mandioca
  • 1 quilo de carne seca desfiada
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 300 gramas de queijo ralado
  • 1 cabeça de alho ralada
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Azeite
  • Óleo

 

 

Modo de preparo:

 

Já cozida, amasse a mandioca até que vire uma pasta. Em seguida, coloque a margarina e mexa. Feito isso, coloque o creme de leite e o requeijão e misture bem.

Em uma panela, coloque o óleo e frite a cebola e o alho. Depois, acrescente a carne seca para refogá-la.

Pegue um refratário e coloque um fio de azeite para que a mistura não grude. Monte uma camada com a mandioca, seguida da carne seca e espalhe uma segunda camada de mandioca.

Reserve um pouco da carne seca para decorar o prato na finalização junto ao queijo ralado.

Coloque no forno por cerca de 10 minutos e está pronto para servir.

G1 Presidente Prudente

Compartilhe

0 Comentários

Escrever Comentário



(não será divulgado)







 
© 2009 MS NOTÍCIAS - Todos os direitos reservados