Terça-feira, 16 de Outubro de 2018
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9 de outubro de 2018
Bolo Base é fácil de fazer e tem somente três ingredientes, confira
Receita é da professora Ana Cristina de Andrade Martins. Cobertura sugerida é de chocolate meio amargo.
Postado por Jessica Silva
(Foto: Reprodução/TV Fronteira) (Foto: Reprodução/TV Fronteira)

 Uma receita básica e com itens fáceis de se encontrar nos supermercados. É assim o Bolo Base da professora Ana Cristina de Andrade Martins, de Álvares Machado.  Com somente três ingredientes, o bolo pode levar diversas coberturas, mas a sugerida por ela é a de chocolate meio amargo.

Ingredientes:
Bolo:

- 5 ovos (separadas as claras das gemas)
- 10 colheres de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar refinado

Cobertura:
- 375 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Morangos

Modo de preparo:
Comece a receita pelo bolo. Em uma batedeira, coloque as claras e as bata em neve. Depois, adicione as gemas, o açúcar refinado e o amido de milho. Jogue a massa em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo. Leve ao forno a 180º C, de 30 a 35 minutos.

Depois de pronto, espere esfriar, desenforme e faça a cobertura. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite. Jogue por cima do bolo e decore com os morangos.

 

G1 Presidente Prudente

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